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    风味茄子的家常做法

    作者：爱喝陈醋更新时间：2024-08-12 08:45:55

    一家不起眼的小饭店。一本神秘的菜谱。一个背靠无数古今名师，但依旧以身体力行发誓要卷垮厨师界的卷王老板。从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始——据该店老板精确计算：每卖出去一份，店里就要亏七块钱。陈年：“不为别的，我开饭店就只是为了交个朋友。”......菜有百味，正如人生百味。传承余味，别有一番风味。新店开张，欢迎光临。如果您喜欢风味，别忘记分享给朋友. 风味

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    《风味茄子的家常做法》第5章 我只想学做菜

    述从前的故事，一边和对方一起摘菜。 “那个时候人们来吃饭，要自己去割黄牛肉，打清油，打酒，买油米子花生有的客人总是耍些小聪明，少打了清油，如此味道便会差许多，豆腐油多才会出色出味所以啊，做豆腐和做人是一样的，缺点东西，这味就不对咯” 陈年就这么听着，一个字也都没有漏掉。 这道理和他小时候听老陈说过的意思几乎差不多。 “做人可以缺钱，可以缺鸡少蛋，但是不能缺心眼。” 和薛师傅比起来可能稍显的直白了一些，但也话糙理不糙。 接下来两个月，陈年每天过的都一般无二。 早起跟着薛师傅去买菜，渐渐的成为了早市一霸，大家都知道陈麻婆饭铺来了个嘴上说话一句比一句好听，但谁要是想欺负他年轻，想要多卖他...

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