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3月29日（第1页）

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老公买回的山姆代购的甜甜圈

样子虽然不太好看

但非常好吃呢

说到这种随处可见的美食

你们对它了解吗

今天给大家科普一下

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。

在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”

。

甜甜圈的饮食文化

<相传1940年的一天，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。

由于甜甜圈是以高温热油来制成，因此甜甜圈好吃的秘诀便在于，如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。

甜甜圈，是一种富有历史意义的、充满情趣的美食，是一种日常的小吃，更是一种爱与情感的体现。

>

现在甜甜圈风靡到了全世界

看啊

换一个思路便都是出路呢

因为这个传说对甜甜圈总有一层特别的热爱呢

喜欢这种兼具美满和口感与一身的美食

后来英国谢菲尔德大学数学讲师尤金妮娅·陈利用微积分公式发现了甜甜圈好吃的奥秘。

她经过计算得出，甜甜圈直径应该在72毫米到82毫米之间，中间圆洞的最佳直径为11毫米，这样，甜甜圈的“软脆比”

才能达到黄金的3.5比1。

喜欢口感偏软的人，可以把洞开得小一些；喜欢吃脆壳的人，可以把洞开得大一些。

陈还算出了包裹甜甜圈的最佳糖霜量：5.8克。

不过她也坦承：“这些微积分公式很容易就把你弄得头昏脑胀，还是喜欢怎么吃就怎么吃吧。”

就是啊

为了吃人们还真的是费尽心思呢

世界很大

美食的种类多种多样

了解了甜甜圈之后你对甜甜圈是否也多了一层热爱呢

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